Новости

проживание в отеле Pattaya Park  3*

Стоимость 27 500 на человека.

В    стоимость   входит   перелет,   трансфер,   проживание,   питание
завтрак  ,   страховка.

Удивляйтесь миру вместе с нами vgx-travel.ru
Звоните +7 499-136-64-10 +7 495-968-35-34

проживание в отеле Sirenis Punta Cana Resort & Casino 5*

Стоимость 59 500 на человека.

В    стоимость   входит   перелет,   трансфер,   проживание,   питание
все включено  ,   страховка.

Удивляйтесь миру вместе с нами vgx-travel.ru
Звоните +7 499-136-64-10 +7 495-968-35-34

проживание в отеле Best Cap Salou

Стоимость 29 500 на человека.

В    стоимость   входит   перелет,   трансфер,   проживание,   питание
завтрак+ужин  ,   страховка,  виза.

Удивляйтесь миру вместе с нами vgx-travel.ru
Звоните +7 499-136-64-10 +7 495-968-35-34

Древнейшие карты мира также свидетельствуют о том, что армяне – старейшие жители Передней Азии, а Армения – одна из древнейших стран мира. Самое древнее известное нам изображение Матери-Земли и Космоса – шумерская картина мира, начерченная на глиняной табличке, датируется серединой III тысячелетия до н.э . На табличке изображены горы (Армянское нагорье), берущие начало в этих горах реки Тигр и Евфрат и Междуречье (смотри страницу 96). Известные шумерам эти древнейшие территории были заселены hay-арменами еще до появления в Междуречье семитских племен (аккадцы, позже вавилоняне, ассирийцы; середина III тысячелетия до н.э.). Известно, что первоначальные места расселения шумеров – южные части Армянского нагорья , и отсюда они, совершив небольшое перемещение, появились в Южном, или Нижнем Междуречье .

Результаты археологических раскопок показывают, что в V–IV тысячелетии до н.э. шумеры уже жили в Нижнем Междуречье . В поэмаx – шумерском героическом эпосе «Гильгамеш» («Гильгамеш и страна бессмертных»), сказаниях «Энмеркар и главный жрец Аратты», «Лугалбанда и гора Хурум» и других есть свидетельства о «стране высоких гор», «стране богов», «стране бессмертных», «стране святых законов» и «священных обрядов» – о стране Аратта . Аратта – одно из древнейших названий Армении. Заметим, что передвижение шумеров на юг – первая известная миграция с Армянского нагорья.

Армения представлена также на Вавилонской звездообразной карте (VI в. до н.э.), на карте Гекатея Милетского (517 г. до н.э.), на карте, составленной на основе труда Геродота «История» (V в. до н.э.), и др.
С Армянского нагорья и близлежашиx территорий происxодили перемещения также к востоку, западу и северу. Известно, что в середине II тысячелетия до н.э. с запада в Индию проникли племена, которые называли себя ari или arya, а также ayu и (h)ayu . Они использовали лошадей, боевые колесницы и были вооружены металлическим оружием. Об этом свидетельствуют древние индийские письменные источники «Ригведа» и «Маxабxарата».

В научном мире принято считать, что иранские племена (мидяне, персы, парфяне) появились в Иране в середине II тысячелетия до н.э. Иранские племена покинули прародину, унося с собой распространенные там культы богов, обычаи, традиции, быт, а также сознание принадлежности к племени ари и самоназвание ари. Об этом свидетельствует написанная в VII в. до н.э. святая книга «Авеста» (позже, в раннем средневековье, на основе устныx традиций была написана «Зенд-Авеста» – перевод «Авесты» на среднеперсидский и комментарии к тексту). Покинувшие родину племена, утвердившись на новых территориях, помнят богов своей прародины, соплеменников, свою принадлежность к племени ариев, их обычаи, быт и т.д. С особенной любовью и почтением помнят они оставшиxся на родине сородичей и стараются беречь воспоминания как о ниx, так и о прародине. Соxранившиеся письменные источники дают важные сведения об истории древнейшей Армении и армянскиx/арийскиx племенаx. Заметим, что это история не только ушедшиx племен, но и оставшегося там «материнского» племени hay-aрменов.

Переместившиеся на восток племена пошли и на север. Часть из ниx через Кавказ, другая часть – в обход Каспийского моря, достигают северо-западного района Прикаспья и северныx районов Причерноморья. Затем предки индоевропейцев (арийские племена) двигаются на запад – в Европу, о чëм свидетельствуют арxеологические раскопки.

В ходе этиx передвижений часть племëн оказалась на Балканаx. Они появились и в западныx частяx Малой Азии, откуда также перешли в Европу. Как мы видим, предки индоевропейцев – арийские племена – со своей прародины – Армянского нагорья и ближниx к нему областей – пришли в Европу с востока, через Кавказ и с юго-запада Малой Азии.

Римские письменные источники (Тацит) содержат сведения о древней истории европейскиx народов, особенно о галлаx (кельты), о германскиx, британскиx и другиx племенаx. Более поздние (IX–XV вв., даже XVIII в.) письменные источники европейскиx народов (английские, германские: «The Anglo-Saxon Chronicle», «Das Annolied», «Kaiserkronik», «Das Rolandslied des Pfaffen Konrad», «Chronica Baioariorum») излагают историю своего народа, многократно свидетельствуя, что иx предки (бритты-уэлш, баварцы, а также баски, славяне) пришли из Армении. В этиx письменныx источникаx постоянно упоминается о «xраброй и гордой Армении», о «священной горе Арарат и Ноевом ковчеге», о «реке Аракс» и т.д. Названия Армения и Арарат упоминаются с любовью и гордостью. То же отмечается со стороны средневековыx путешественников, географов и картографов.

На всеx картаx, как древнейшиx, так и средневековыx, авторы, ссылаясь на сведения греческиx, римскиx, европейскиx (а также арабскиx и другиx) историографов и географов, постоянно изображают Армению, располагающийся там Земной Рай, гору Арарат с Ноевым ковчегом и т.д. Однако ко второй половине XIX в. ситуация резко меняется.

Армения в древние и средние века

После падения царского дома Багратуни (1045 г.) и Киликийской Армении (1375 г.) борьба за восстановление независимого армянского государства долгие века не увенчивается успехом. Если в средневековыx письменныx источникаx народов Европы «свободолюбивая», «преданная», «гордая», «страна xрабрыx войнов» Армения упоминалась как иx прародина, то со второй половины XIX в. в правящиx кругаx ряда европейскиx стран отмечается иное отношение к Армении, обусловленное новой геополитической обстановкой, создавшейся в Передней Азии: стремлением не допустить расчленения «больной» Османской империи для использования этой страны против России, не дать возможности создать армянское государство на территории Армении. На картаx и в книгаx даже топонимы Армения (Западная Армения, Айастан) и Армянское нагорье заменяются вымышленными названиями Анатолия и Курдистан .

С конца XIX в. при попустительстве правящиx кругов Англии и Германии, а также с молчаливого согласия России, проявившей уклончивость и безразличие к судьбе Армении, в армянской истории наступают самые тяжëлые, трагические времена. В Западной Армении, в Киликийской Армении и на другиx территорияx, наxодящиxся в составе Османской империи, периодически организовываются армянские погромы, которые заканчиваются геноцидом армян 1915-1923 гг.Многие европейские ученые (Арнольд Тойнби, граф Август фон Гагстгаузен, Генриx Хюбшман, Иоганнес Лепсиус), ссылаясь на сведения из древниx письменныx источников, пишут труды и статьи о древней истории Армении и о большой роли армянского народа в развитии современной цивилизации. Однако появляются и другие исследователи, которые пытаются отрицать свидетельства древниx источников об Армении и армянаx, игнорируя исторические факты, свидетельствующие об армянской прародине .

В XX и в начале XXI в. учëные вновь обращаются к армянам и Армении. Основываясь на результатах новыx антропологическиx, лингвистическиx и арxеологическиx исследований , ученые приходят к мнению, согласно которому Армянское нагорье является колыбелью цивилизации (David Marshall Lang, Armenia: Cradle of Civilization, London, 1970), армяне с их языком – одной из древнейшиx наций мира, а Армянское нагорье и близлежащие территории – прародиной индоевропейцев (арийскиx племëн). Особенное значение при этом придаëтся лингвистическим исследованиям, подтверждающим древность армянского языка, на котором говорили более чем 9000 лет назад.

Заметим, однако, что некоторые авторы, фальсифицируя факты исторической и географической науки, продолжают политизировать историю, используя вместо названий Армения, Армянское нагорье наименования «Восточная Турция», «Восточная Анатолия», «территория современной Турции» и т. д.
Многочисленные арxеологические, лингвистические, антропологические и другие данные позволяют утверждать, что Армения является прародиной hay-арменов и произошедшиx от ниx арийскиx племëн. Армения также кольбель современной цивилизации.

Сегодня, в начале XXI в., приходится принимать как факт то, что большая часть прародины арийскиx племëн – Армянское нагорье и близлежащие территории – наxодится в чужих руках. Это великая боль для армян и большой позор для индоевропейцев – потомков арийскиx племëн. На них, в особенности на сегодняшних англичанах и немцах, лежит значительная доля вины, ибо, действуя в чужих интересах, они забыли свою прародину и «оставшиxся там соплеменников».

Источник: https://angelateryan.wordpress.com/2016/09/15/%d0%b4%d1%80%d0%b5%d0%b2%d0%bd%d0%b8%d0%b5-%d0%bf%d0%b8%d1%81%d1%8c%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d0%b8%d1%81%d1%82%d0%be%d1%87%d0%bd%d0%b8%d0%ba%d0%b8-%d0%bd%d0%b0%d1%80%d0%be%d0%b4%d0%be/

В прошлом году греческий офис популярного ресурса Trivago провёл опрос греков об их предпочтениях отдыха в своей стране. Результат показателен  – они выбирают острова и курорты по следующим параметрам:

•     выбранный остров в идеале недалеко от дома

•     чем меньше туристов – тем лучше

•     греки любят отдыхать семьями, поэтому пляж должен быть комфортным для детей

•     вечером никто не сидит в отеле, ночная жизнь обязательно присутствует

•     цены на еду и выпивку не выше, чем в родном городе

•     и главное – верность традициям и старым привычкам: чтобы было с кем и где поговорить за рюмочкой узо или стаканчиком фраппе на вечные темы политики, спорта и экономического кризиса

Если ваши приоритеты те же, вот список любимых греками маршрутов.

Аргосаронические острова

Находятся между Аттикой и Пелопоннесом. Это ближайшая к Афинам «дача» на островах для жителей мегаполиса. Сюда просто добраться за несколько часов от столицы (автомобиль + паром). Сосновые леса, фисташковые и лимонные рощи, прозрачный воздух и чистое море, богатая история – компоненты долгожданного отдыха. Самые популярные острова: Гидра, Порос, Спецес, Эгина.

Киклады

В самом центре Эгейского моря, в форме круга, находится этот живописный регион островной Греции.

•     Санторини. Этот остров любят не только романтики и туристы-молодожёны со всего мира. Вы восхититесь потрясающими видами Кальдеры и расслабитесь на цветных вулканических пляжах. А если предпочитаете отдыхать у бассейна, то почти все они на острове с морской водой. Маленькие домики раскрашены в цвета греческого флага, а уютные церкви хранят тайные знаки раннего христианства, когда вера была под запретом. А ещё на Санторини можно купить уникальное и необычное на вкус вино, сделанное из винограда, который обильно растёт на вулканических почвах острова.

•     Парос. Криси Акти и Тердакия – пляжи необычной формы, по праву гордятся Голубым флагом за чистоту и прозрачность морской воды. Любителям сёрфинга понравится отдыхать в июле и августе в бухте Голден Бич. В это время года здесь постоянно дует сильный ветер. На острове сохранились средневековые венецианские крепости и множество православных часовен и монастырей.

•     Миконос. Самый космополитичный греческий остров прославлен визитами мирового бомонда и своей насыщенной ночной жизнью. Дискотеки «от заката до рассвета» ночью и великолепный пляжный отдых днём – его главные визитные карточки.

•     Наксос. Самый большой из кикладских островов. Лорд Байрон, побывавший здесь почти 200 лет назад, назвал его лучшим местом в этом мире. Виноградники, обилие цветов, оливковые и цитрусовые деревья, широкие пустынные пляжи с белым песком тянутся на сотню километров и идеальны для отдыха жителей больших городов. А туристов здесь пока совсем немного. Приезжие греки отмечают большой выбор ночных заведений, ресторанов и магазинов. И в прибрежных водах много интересных дайв-сайтов.

•     Милос. Прославился на весь мир благодаря найденной здесь в XIX веке статуе Афродиты, которая сейчас хранится в Лувре. Морские пещеры, загадочные катакомбы, памятники Минойской цивилизации и изумительные пляжи позволят отдохнуть и набраться новых впечатлений.

•     Андрос. «Остров капитанов» – так иногда называют это место. Богатые греческие судовладельцы отдыхают здесь подолгу с семьями. В горных деревнях острова вы найдёте церкви, монастыри и минеральные источники с «живой» водой. Местная достопримечательность южной части Андроса – неплохо сохранившиеся венецианские голубятни, окрашенные в белый цвет. На севере много пустынных пляжей и гор, усеянных пастушьими тропами.

Северные Спорады

Группа островов в восточной части Эгейского моря. Климат – средиземноморский, с тёплой дождливой зимой и жарким сухим летом. В июле и августе морская вода прогревается до +27 °С, а воздух – около +30 °С. Главные сцены фильма Mamma Mia! были сняты на колоритных островах Скиафос и Скопелос. Оба острова сохранили множество церквей и традиционных греческих деревень. Дневную идиллию вечером сменяет бурная ночная жизнь во множестве баров, клубов и дискотек.

•     Скиафос. Более 60 песчаных пляжей прячутся в маленьких бухтах, лучшие из которых – на юге острова. В получасе езды от города Скиафос находится самый популярный пляж Кукунариес.

•     Скопелос. Очень зелёный остров, здесь много виноградников и произрастает лучший сорт греческой сливы.

Острова Додеканеса

Двенадцать островов в южной части Эгейского моря. Самые знакомые и любимые россиянами – Родос и Кос, от которых до турецких курортов Мармарис и Бодрум всего несколько морских миль. Настоящая жемчужина архипелага – восхитительный остров Сими.

•     Сими. Удобнее всего добраться с соседнего Родоса на катамаране или пароме. Греки считают Сими идеальным местом для романтического отдыха, атмосфера здесь просто волшебная. Вы испытаете шок, когда впервые увидите порт Сими со стороны моря, когда ваше судно будет заходить в порт. Сими покажется необычной яркой мозаикой из зданий желто-коричневого, оранжевого, зелёного, белого и синего цветов. Словно с картины художника-авангардиста, они встречают путешественников и зыбко отражаются в морской синеве. На острове более 500 церквей, самая известная из которых – монастырь Таксиарха с иконой архангела Михаила, покровителя мореплавателей и рыбаков. Лучшие песчаные пляжи острова: Агиос Николаос и Агия Марина.

Западный Крит

В отличие от россиян, которые отдыхают на курортах восточной части острова, греки предпочитают проводить свои каникулы в западных областях Ретимно и Ханья. Здесь больше зелени и меньше туристов, лучше экология. Широкие песчаные пляжи тянутся на многие километры. Жизнь в курортных посёлках и городах размеренна и нетороплива, а люди очень гостеприимны и чтут свои традиции. Запад Крита – это царство водопадов и густых эвкалиптовых и сосновых лесов, здесь же находится «черепашье» пресноводное озеро Курнас, самое большое на острове. Город Ханья греки считают самым красивым и романтичным в стране, а старый порт и узкие улочки Ретимно чем-то напоминают Венецию со старой открытки.

Ионические острова

Самый цветущий и вечнозелёный архипелаг Греции. В отличие от Киклад, символа бело-синей Греции, на Ионических островах царствует палитра всех оттенков зелёни – от нежно-салатового до изумрудно-зелёного. Здесь живут красивые и всегда улыбающиеся люди, а греческая культура и традиции причудливо смешаны с обычаями итальянских мореплавателей и венецианских купцов. Из всех морей, омывающих Грецию, Ионическое море считается самым плотным и солёным, поэтому в его водах хорошо учить плавать детей.

•     Керкира (Корфу). Самый северный остров Греции в Ионическом море. Близость Италии и Албании сказались не только на истории и культуре этого изумрудного края, но и привнесли в местную кухню множество специй, зелени и овощей. Тушёное мясо с толстыми макаронами и бокалом местного терпкого вина украсят вашу трапезу. А рыбные таверны порадуют огромным выбором рыбы утреннего улова: барабулька, тунец, рыба-меч с томатами, оливками и чесноком. Исторические города, прекрасные сады, виноградники и плантации цитрусовых деревьев радуют глаз. Много хороших пляжей для отдыха с детьми или занятий дайвингом и водными видами спорта.

•     Лефкада. По-гречески – «белый». Это название острову дали белые скалы, грозно нависшие над морскими бухтами с бирюзовой водой. На восточном побережье можно найти уютные галечные пляжи или широкие песчаные. Лигия и Никиана – самые любимые греками курорты. Лефкада славится ароматным оливковым маслом, великолепными местными винами, лучшей в Греции чечевицей и домашней колбасой. Местные ткани и кружева – гордость жителей острова.

•     Кефалонья. Самый большой остров Ионического архипелага. Здесь собрана лучшая коллекция знаменитых в Европе пляжей. Белоснежный Миртос из престижного списка Forbes, пляж Кси с лечебным песком цвета красного вина, чистый и обустроенный пляж Скалу и многие другие.

•     Закинтос. Греки обожают этот зелёный остров за нетронутую природу, богатый животный мир (местная достопримечательность – гигантские черепахи каретта-каретта и морской ламантин), бурную ночную жизнь и отличные пляжи. Сосны и дюны, горные хребты и артезианские источники, апельсиновые деревья и виноградные поля всегда притягивали на Закинтос романтиков и художников.

•     Итака. Царство Одиссея, воспетое Гомером, знакомо нам по книгам и фильмам. Пляжи, памятники древней истории, традиционная греческая кухня – всего этого здесь в изобилии. Обязательно попробуйте местные специалитеты: закуску из домашнего хлеба и белого сыра с помидорами, жареную рыбу под маринадом «саворо» и местный десерт «ровани» – из круглого риса и мёда.

Добираться до греческих островов быстро и удобно благодаря развитому паромному (с соседними островами и материком) и авиасообщению с крупными городами страны. Вы найдёте на островах настоящую деревенскую Грецию из старого черно-белого кино. И эта гостеприимная страна радости больше никогда не отпустит вас, она будет приходить в счастливых снах и останется жить в вашем сердце.

Источник: https://www.hotline.travel/marshruty-i-kurorty/gretsiya-a-la-carte-shest-marshrutov-na-leto/

«Присвоить статус памятника нематериального культурного наследия объекту нематериального культурного наследия  – традиционному грузинскому застолью /культуре трапезы  (картули супра)» , — говорится в документе, который вошел в силу после публикации.

В распоряжении отмечается, что оно может быть обжаловано «заинтересованной стороной» в течение месяца после официального ознакомления в министерстве культуры и охраны памятников Грузии.

Кроме грузинского застолья, статус нематериального памятника культуры в Грузии ранее был присвоен традиционной технологии выдерживания вина в квеври (большие глиняные сосуды), всем трем видам грузинского алфавита и грузинской национальной борьбе.

Агентство по охране культурного наследия руководствуется конвенцией ЮНЕСКО 2003 года о защите нематериального культурного наследия. Грузия присоединилась в конвенции в 2008 году, взяв на себя обязательство регистрировать и защищать образцы нематериальной культуры своей страны.

Страна заняла четвертое место после Италии, Франции и Испании в рейтинге из 48 стран, опередив гастрономические достижения Германии, Бельгии, Хорватии, Швейцарии, Португалии, Венгрии и Греции.

«Грузия находится в центре древнейшего пряного пути, связывающего Европу, Ближний Восток и Азию, поэтому блюда этой страны наполнены невероятно богатым и уникальным использованием таких трав и специй, как кинза и высушенные ноготки, которые используются в таких комбинациях, которые не наблюдаются в других регионах».

Главным блюдом национальной грузинской кухни американское издание назвало традиционную грузинскую лепешку с сыром — хачапури. «Это блюдо настолько популярно в стране, что Грузия старается сделать его своей торговой маркой», — отмечают авторы рейтинга.

Список вкуснейших грузинских блюд продолжают хинкали (напоминают пельмени, но более насыщены бульоном), чахохбили (рагу из птицы) и кучмачи (блюда из потрохов). «Кучмачи — это одно из тех блюд, насчет которого не стоит интересоваться, что в нем содержится (сердца, желудки и тому подобное). Это непередаваемое наслаждение глубокого аромата свиного мяса, обжаренного чеснока, кориандра и зерен граната», — пишет издание

Источник:http://georgialand.info/?p=2411

О Дилижане с населением меньше 20 тысяч человек мир узнал три года назад, когда в нем открылась международная школа UWC Dilijan. Это одна из 17 школ системы United World Colleges (UWC), разбросанных по всему миру. Сейчас в ней учатся 198 студентов из 72 стран мира.

Обучение в школе длится два года, стоит – $70 тысяч за все время. Однако многие студенты получают гранты и в итоге сумма для каждого ученика высчитывается индивидуально.

Отбор кандидатов производят национальные комитеты UWC в более чем 150 странах. Кандидатам, в России это учащиеся 10-11 классов, для начала, необходимо оформить онлайн заявки и предоставить рекомендации. На втором этапе кандидаты общаются через skype с отборочным комитетом, а последний шаг – индивидуальное собеседование на русском и английском языках в Москве. «Распределяющая шляпа», в лице комитета, как правило старается учитывать желание кандидата учиться в какой-то конкретной школе, но по факту никто не знает, где в итоге окажется. Многие из тех, кто попадает в дилижанскую школу, зачастую впервые узнают о существовании Армении.

Идеологи проекта – бизнесмен и филантроп Рубен Варданян и его жена Вероника Зонабенд. Им удалось привлечь к созданию школы более 200 доноров-благотворителей, оплативших строительство школы, которое обошлось в $150 млн долларов. Строительством занимался холдинг RD Group Гагика Адибекяна, одного из основных доноров и партнеров-основателей.

Хватит букв, давайте смотреть фотки.

Спустившись в небольшую долину по серпантину, мы оказались в Дилижане, который, на первый взгляд, ничем не отличался от остальных провинциальных армянских городков.

+2

...это ощущение сохранялось довольно долго.

Но вот наконец мы добрались и до самой школы. В период каникул в школе не было студентов, поэтому мне удалось посмотреть практически все классы и внутреннюю обстановку. Начнем с холла...

+3

...а вот и сами учебные классы

+4

Не успев оправиться от того, что я увидел в классах, я зашел в библиотеку. Для учебы студенты UWC используют онлайн библиотеки ebscohost, sage journals, springer, polpred, dukejournal, sciencedirect, doaj, jstor, doab и opendoar.

+1

Немного попив водички и почувствовав себя в очередной раз американскими студентами, мы отправились в соседний спортивный комплекс.

Фотографии оттуда я постарался описать максимально подробно.

В итоге несколько часов, проведенных в UWC Dilijan, заставили меня соскучиться по тем школьным временам, которых у меня никогда не было во всех четырех школах. Здесь нет ощущения, что учиться надо, здесь ты просто этого хочешь.

Кстати, в Дилижане недавно открыли социальное «Cafe №2», в котором подрабатывают местные дети. Туда мы и заехали на обратном пути. Ну вы помните: «У нас в Дилижане вода второе место занимает в мире!».

Источник: http://futurist.ru/articles/830-hogvarts-dlya-maglov-kak-v-provintsii-armenii-poyavilasy-shkola-budushchego

 Этикетка пива "Бок-Бир" производства ереванского пивного завода "Занга". По свидетельству современников, продукция завода Аветянца обладала замечательными вкусовыми качествами, чему способствовала используемая для производства пива ереванская родниковая вода. Производство завода считалось не только лучшим на Южном Кавказе, но и пользовалось спросом в Российской империи и даже в Европе, где пиво Аветянца удостоилось высших наград на выставках в Риме и Неаполе в 1910 году. На картинке представлена этикетка бутылки пива "Бок-Бир", производимого в начале ХХ века на ереванском заводе "Занга". В Александрополе в конце XIX века пиво производили предприниматели Егор Осканов (Восканян), Амазасп Цагикян и М. Джитохцян. Они производили пиво не только для местного потребления, но и экспортировали его в другие города Кавказа. Например, М. Джитохцян владел огромным специализированным магазином-складом в Тифлисе, где успешно продавалось лишь пиво, сваренное и бутилизированное на его заводе.

В своем последнем интервью, записанном за месяц до ухода из жизни, народный артист Армянской ССР Леонид Енгибаров (Լեոնիդ Ենգիբարյան) рассказывал: «Я выхожу на манеж не для того лишь, чтобы смешить "уважаемую публику", а для того, чтобы с ней говорить — о добре и зле, благородстве и подлости, о любви и нежности». И он говорил — без слов, но голосом, проникающим прямо в сердца зрителей, которые то хохотали, то замолкали, задумываясь, с блестящими от слез глазами.

Он родился Москве, в семье армянина Георгия Саркисовича, повара по профессии, и портнихи Антонины Андриановны — простой русской женщины из Тверской области. Это был третий брак отца Леонида, от двух предыдущих, в Армении, у Енгибарова-старшего остались два сына — Михаил, ставший известным скульптором в Одессе, и Рачья Капланян (Հրաչյա Ղափլանյան) — впоследствии народный артист СССР, главный режиссер Ереванского драматического театра, который ныне носит его имя. Сводные братья сблизились в 1960-х — взрослый маститый режиссер и молодой цирковой артист, ярчайший талант-новатор. Сам Георгий Саркисович тоже был по-своему творческим человеком: не каждому профессиональному кулинару удается достичь той степени востребованности и стать шеф-поваром знаменитых московских ресторанов «Метрополь» и «Арарат».

Трудные годы детства, что пришлись на военное время, серьезное, успешное занятие боксом, по окончании школы — поиск себя: до того как прийти в ГУЦЭИ, Леонид поступал и недолго учился в двух других вузах — рыбного хозяйства и институте физкультуры. Но в итоге он окончил Училище циркового искусства, где уже будучи студентом сформировал свой индивидуальный творческий стиль. Вот как он вспоминал эпизод, когда «обрадовал» маму долгожданным документом о высшем образовании: «Помню, я убежал с друзьями на какой-то концерт, и мама осталась одна. Она хотела поделиться с кем-нибудь своей радостью и побежала к соседке. Родственников поблизости не было, а маме хотелось кому-нибудь рассказать, что её сын наконец-таки встал на ноги. Вот и пошла мама к своей подруге, соседке, у которой сын — мой ровесник, мы с ним учились в школе, он стал шофером. Прибежала мама к подруге и говорит: "Маша, смотри, смотри, Маша", — а глаза у мамы были полны слез: она показывала диплом, в котором было написано: "Клоун-мим". Маша посмотрела диплом и сказала: "Тонечка, ты не расстраивайся, не плачь, это ведь тоже профессия!"».

Спустя каких-то пять лет глаза матери снова были полны слез, но совсем других и по иной причине: на международном конкурсе в Праге ее сын был признан «лучшим клоуном мира».

Успех у публики пришел к нему практически с начала работы на манеже. Чего нельзя сказать о коллегах по цеху: некоторые мэтры советского цирка не спешили принимать думающего клоуна. К примеру, Юрий Никулин признавался, что не сразу смог оценить глубину и степень енгибаровского таланта.

Постоянные гастроли по Союзу, соцстранам Европы, съемки в фильмах, в перерывах молчаливый на манеже мим выговаривался в своих коротких новеллах, удивительно тонких и лиричных. Сергей Параджанов (Սարգիս Փարաջանյան) назвал Енгибарова «единственным незаменимым актером» после того, как тот сыграл в его картине «Тени забытых предков».

Автор своих миниатюр, великолепный жонглер, эквилибрист, акробат, применявший цирковые трюки, — он работал на износ и был к себе безжалостен, недаром в дипломе стояла единственная тройка — по технике безопасности. «По ночам у вас будут болеть плечи от бесконечных тренировок, распухать кисти рук и наливаться кровью глаза… Все это, конечно, тяжело, и все-таки это рано или поздно забывается. Вот только одно никогда не забывается — это когда ты стоишь на двух руках, медленно отрываешь одну руку от пола и понимаешь, что у тебя на ладони лежит земной шар».

«Леонид Енгибаров — гений, легенда, — скажет великий Марсель Марсо армянскому режиссеру, снимающему в 80-е фильм о «грустном клоуне». — Я знаю трех гениальных мимов: Бастер Китон, Чарли Чаплин и ваш Леонид Енгибаров. Однако он не только ваш, он принадлежит нам всем». Марсо — классический мим, Енгибаров же ушел дальше, соединив, по словам Вячеслава Полунина, в единый сплав клоунаду и пантомиму и привнеся в искусство клоунады интеллектуализм и проблемность.

За 12 лет, проведенных на манеже, в Армении он отработал три сезона и снялся в паре фильмов, при этом армянский цирк считал родным. Его цирковой путь начался в Ереване в 1959 году, там же и закончился в 1971-м уходом на эстраду, в собственный театр. «В свое время я серьезно занялся армянским и научился на этом языке объясняться в любви, ругаться и с трудом читать рецензии на мои выступления в армянских газетах». Теоретик цирка Рудольф Славский писал: «В его образе появились национальные черты, и Енгибаров стал похож на шустрого и шаловливого мальчугана из ереванских улиц».

Однажды в Ереван, когда с гор спустилась осень и улицы города стали коричнево-золотистыми, приехал клоун.

Не знаю, может быть, он влюбился в длинноногую и смуглую девчонку, а может, это сказка…

Но правда, что он уехал с глазами, полными осенних дождей.

«Казалось бы, все желания исполнились, но нет, теперь я мечтаю о театре, где я смог бы сыграть Хлестакова», — делился Енгибаров. «…Хочется сказать свое слово в искусстве. Я ищу возможности соединения на первый взгляд несоединимого: цирка с театром, кинематографом, литературой. Здесь бездна неоткрытого, и цель — проникнуть в нее как можно глубже».

Из последнего интервью: «Живу я на свете 37 лет. Работаю 15. За эти годы участвовал более чем в 6 тысячах представлений. К этому можно добавить выступления по телевидению, съемки в шести картинах. Написал более 100 рассказов и новелл. Десять человек считают меня своим учителем, а я их — учениками. Приятная цифра, если учесть, что цирковое училище в год выпускает максимум двух коверных. Получил более 5 тысяч писем от зрителей. Прочел, трудно точно сказать, но думаю, что не меньше 3 тысяч книг. Выступил более 500 раз с рассказами о цирке, об искусстве пантомимы».

Последние месяцы жизни гастрольный график Театра Леонида Енгибарова, представляющего два соло-спектакля, был насыщен до предела. Артист объездил всю страну, за 240 дней им было сыграно 210 спектаклей. После чего вернулся в Москву — аномально жарким засушливым летом 1972 года, когда в Подмосковье горели торфяники.

25 июля сердце не выдержало. Он умер дома, в Марьиной Роще, на руках у обожаемой им матери. Сказалось всё — каторжный труд, характер, стрессы из-за нередких проблем с недоброжелателями, завистниками и «чиновниками от искусства», временами — снятие этих стрессов в компаниях друзей, и снова каторжный труд — физический, душевный. Но главное, это сердце было ранимым. Сердце истинного художника. И философа.

Сердце

(В Ереване)

К художнику пришла старость. Стало болеть сердце. И однажды он вышел из дома, поправил длинные пряди седых волос, и, прищурив на солнце глаза, пошел к своему другу-каменщику.

— Здравствуй, мастер, — сказал художник, — мы дружим с тобой много лет и мы многое знаем, ты — о камне, я — о человеческом сердце. Людские сердца — разные. Бывают чистые, как горный хрусталь, бывают лучистые, как рубин, или твердые, как алмаз, или нежные, как малахит. Я знаю, есть и другие: пустые, как морская галька, или шершавые, как пемза. Скажи мне, мастер, из какого камня — мое?..

Каменщик раскурил трубку и ответил:

— Твое сердце — из туфа. Туф дает людям тепло, но он ранимый, мягкий, и все невзгоды жизни оставляют на нем свои следы. Туф — это камень для тебя, для художника.

Они долго глядели на раскинувшийся перед ними прекрасный туфовый город, хранящий в себе сердца многих поколений его создателей — каменщиков и художников.

В Армении чтят память великого клоуна, традиции циркового искусства и пантомимы. При Ереванском цирке действует школа-студия, где бесплатно занимаются дети от 3 лет. Художественный руководитель Ереванского цирка, председатель Союза цирковых деятелей Армении, ученик Енгибарова Сос Петросян открыл эту студию в честь своего учителя еще в 1972 году, спустя два месяца после его ухода.

Есть Государственный театр пантомимы под руководством Жирайра Дадасяна, в репертуаре которого 10 спектаклей.

Раз в два года, в августе, в Цахкадзоре проводится Международный фестиваль пантомимы имени Леонида Енгибаряна. Молодые увлеченные таланты из Армении и других стран показывают свое искусство на сцене, расположенной напротив бронзового памятника непревзойденному гению этого жанра.

Источник: http://barev.today/news/leonidengibarov

Автором издания является доктор географических наук, ассистент-профессор кафедры геоморфологии и картографии Департамента географии при факультете естественных и точных наук Тбилисского государственного университета имени Иване Джавахишвили Георгий Двалашвили.

«Здесь представлены те естественные и поистине уникальные места Грузии, которых мы условно назвали «100 чудес природы Грузии», это правда чудо, феномен природы. Мы измеряли с помощью современной аппаратуры параметры, координаты того или иного места, снимали фотоматериал и в итоге собрали все это вот в такую книгу», — рассказал Двалашвили Sputnik Грузия.

По его словам, книга может стать своеобразным путеводителем, как для читателей, так и для туристов и специалистов соответствующего профиля.

«Мы хотим с помощью этой книги популяризовать Грузию во всем мире, и надеюсь, что та миссия, которой служит эта книга, будет выполнена. Мы надеемся, что множество населенных пунктов, о которых пока мало кто знает, станут известными после издания этой книги», — отметил Двалашвили.

Источник: Sputnik Грузия

Сыры сушеные, с плесенью, в горшочках, приготовленные в вине, и даже в желудке теленка — это лишь малая часть того выбора, который веками предлагала Грузия. Анна Микадзе давно изучает историю сыроварения. Женщина уверена: Грузия ничем не уступает таким известным странам-производителям, как Италия и Франция.

«Сколько человек варят сыр, столько его видов и существует. Ведь каждый делает по-своему. Но вот официально зарегистрировано 14 видов грузинского сыра. Самые популярные из них: имеретинский, гуда и сулугуни, а также редкие сыры — калти, дамбалхачо, и другие, которые делаются в горах и до последнего времени были неизвестны даже в Тбилиси», — рассказала специалист по производству сыра Анна Микадзе.

Анна Микадзе не только теоретик, но и практик. Поэтому для родных и близких делает несколько видов сыра. Ее самый любимый — калти. Он очень распространен в горах. Небольшие сушеные головки калти с собой носят пастухи. Ведь он не только хорошо утоляет голод, но и служит замечательным антисептиком.

«Калти делают из творожной массы — надуги. Ее слегка подсаливают, затем раскатывают вот в такие лепешки и кладут в теплое место для высушивания. Недели через две калти готов. По вкусу он напоминает известный сыр пармезан. С одним отличием: в нем вкус, аромат и гармония грузинских гор», — пояснила Микадзе.

Самые популярные в Грузии и за ее пределами — сулугуни и имеретинский. На их долю приходится примерно 80% всего произведенного в стране сыра. Их делают и дома, и на заводах.

«Безусловно, имеретинский сыр и сулугуни являются лидерами продаж. Но также мы делаем и копченный сыр, сыр с различными приправами, таким образом стараемся поддержать грузинские традиции», — говорит директор сырного завода Георгий Гиоргадзе.

Ежегодно страна производит 80 тысяч тонн сыра. Это обязательный продукт в национальной кухне. В Грузии говорят: если у тебя нет сыра, значит, ты умер.

Источник:http://georgialand.info/?p=2121

Как сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства республики, продукция армянских винодельческих компаний, участвовавших в конкурсе удостоилась 23-х медалей - 10-ти золотых и 13-ти серебряных. 

Армению на конкурсе представляли 19 компаний, которые представляли на суд жюри 58 сортов спокойных и игристых вин.

На конкурсе, в целом, были представлены около 6 тысяч сортов вин из 44 стран мира. Армения по количеству медалей обошла такие страны Грузия (4 золотых и 7 серебряных медалей), Молдова (8 золотых и 12 серебряных медалей), Македония (6 золотых и 3 серебряных), Румыния (6 золотых и 5 серебряных), Китай (1 золотая и 1 серебряная медаль).

В результате Армения по количеству медалей поделила 14 место с Новой Зеландией и Венгрией.

В состав жюри входили около 200 авторитетных экспертов, в том числе, винодел из Армении.

В рамках конкурса состоялся галаужин, в ходе которого была организована дегустация и презентация, котороая удостоилась приза "Лучшая презентация".

Участию армянских компаний в конкурсе содействовал Фонд виноградарства и виноделия Армении при поддержке Центра стимулирования импорта развивающихся стран (CBI). 

Мероприятие было нацелено на повышение узнаваемости сферы виноделия Армении на рынках европейских и других стран мира, стимулирование увеличение объемов экспорта и нахождению новых партнеров.

Источник: http://newsarmenia.am/news/armenia/armyanskie-vinodely-dobilis-bespretsedentnogo-uspekha-na-prestizhnom-konkurse-v-germanii/#.WLnhH86mRUA.facebook

Уже 18 лет в центре Еревана по адресу Саят-Нова дом 5, у гостей и жителей столицы есть отличная возможность окунуться в аутентичный мир армянской кухни. Небольшой ресторан, где каждая деталь продумана, а каждый уголок таит отголоски прошлого, встречает посетителей разнообразием старинных армянских блюд, приготовленных по оригинальным рецептам наших бабушек.

В нашем ресторане мы подаем блюда так, как накрывали на стол в деревенских домах: глиняная посуда, деревянные столы и стулья, покрытые ковриками и карпетами, – всё это и многое другое продумано до мелочей, для того, чтобы создать максимальный уют для наших гостей. Нашей главной целью было воссоздать именно аутентичный колорит и атмосферу деревенского армянского дома, а не искусственный деревенский стиль, который так популярен во многих ресторанах», – отмечает владелица ресторана Наира Григорян.

Глиняная посуда. Фото: Айк Мелконян

«Сегодня очень популярна тенденция скрыть недостатки блюда, маскируя некачественный продукт ароматом заморских приправ для придания яркого аромата. Но мы не делаем каких-то кардинальных экспериментов в приготовлении блюд, наш секрет – это всегда самые свежие продукты (закупаемые на рынке каждое утро самим шеф поваром ), соль, перец, душистая свежая зелень, ассорти сухой зелени и ягод – это максимум приправ, которые использовались ранее в приготовлении армянских блюд», – продолжает директор ресторана Кристина Назарян.

Интерьер. Фото: Айк Мелконян

Оглядываясь на два десятилетия назад, нужно отметить, что формат ресторана «Наше Деревня» дал толчок развитию ресторанов национальной армянской кухни, т.к. в эпоху нулевых армянскую еду в Ереване можно было отведать исключительно на улице Прощяна, где «еда склонялась к советской, а музыка – к рабису».

Интерьер. Фото: Айк Мелконян

«Наша цель в том, чтобы армянскую кухню перестали ассоциировать с кебабом», – отмечает директор.

«Мы очень горды, что вот уже на протяжении 18 лет «Наша деревня» является своего рода визитной карточкой Еревана, где можно не только отведать дары армянской кухни, но и послушать национальную аутентичную музыку: Саят-Нова, Комитаса в исполнении профессиональных музыкантов из ансамбля народных инструментов и преподавателей Ереванской консерватории».

«Наши постоянные клиенты сохраняют нам верность на протяжении всех 18 лет. В гостях у «Мер гюха» побывали почти все именитые гости столицы, начиная от Шарля Азнавура, Владимира Спивакова, Эмира Кустурицы, Юрия Григоровича, самых знаменитых артистов театра и кино до самых видных политических деятелей. А в мае 2001 года нам было доверено провести несколько ужинов и обедов для 6 президентов стран СНГ во главе с президентом России В. Путиным».

Рассказывая о периодах работы ресторана, Наира отмечает, что в Ереване никогда не было легких времен для ресторанного бизнеса. Переехав из Москвы, она хотела создать место в центре столицы, где каждый турист сумел бы окунуться в атмосферу армянского дома, отведав не только вкусные блюда, но и получив качественное обслуживание.

«Нам приходилось практически «жить» в ресторане первые три года с момента открытия, чтобы наладить все процессы на должном уровне».

Детали. Фото: Айк Мелконян

В 2014 году ресторан получил второе дыхание.
Концепт остался, но ресторан получил новую жизнь.

Выбор редакции. Фото: Айк Мелконян

Выбор редакции: салаты – аражан и зелёная свежесть, закуски – грибы фаршированные, суджух горячий в помидоре, блинчики мясные в лаваше, супы – авелук и грибной, напитки – домашний компот, тан и домашнее вино в кувшине.

Если окажетесь в Ереване, обязательно включите посещение ресторана в свой маршрут!

Источник: http://barev.today/news/mergyugh